Proses pembuatan dodol, Uda lama tak membuat makanan ini, bahan yang siapkan, kelapa tua 6 buah, tepung ketan 1 cupak atau 1 kilo setengah atau 1 1/2 kg, gulerah 2 kg, gula pasir 3 ons
Proses pembuatan dodol yang pertama kelapa dibuat gelondo dulu
Gelondo kelapa
Yang kedua perebusan gulaerah
Gulaerah yang Uda direbus
Tepung ketan yang sudah diaduk bersama air
Gelondoh ditambah rebusan gulamerah
Gelondo+gulaerah rebus+tepung ketan
Ketiga bahan tersebut diaduk sampai dua jam
Ini proses penguatan doadol
Ini Vidio proses pengadukan dodol
Jadi 5 kg
Uda jadi dodol Curup
Ketika dodol ini Uda di kemas, harganya berubah, menjadi Rp 700000, perkilo gram, Hamama pemirsa, tertarik tidak dengan dodol buatan kami,yang ingin mesan boleh hubungi alamat dibawah ini, jalan Sidomulyo, kelurahan tempel Rejo,kecamatan Curup selatan , kabupaten Lebong, provinsi Bengkulu
Salam sukses selalu buat yang lain, Asnati MTPd.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar