NEK NIK
Nek nik, panggilan untuk ibu mertuaku, umur Uda 80 tahun, tapi dia masih kuat untuk membuat dodol untuk dijual, sengaja aku menulis ini sebelum diperingati hari Kartini, kebetulan namanya ibu mertuaku Kartini, dia pahlawan dalam keluargaku, dia tinggal bersama cucu dan pointnya, dirumah yang sederhana,
Ini Nazwa cicitnya
Ini Ujang cucunya
Mi Tumis
Sesaat setelah saya menulis, sepiring mi Tumis buatan suamiku menghampiriku, enak lezat, beruntung aku punya suami yang pintar memasak, saya tanya yah bagaimana membuat minya? gampang jawabnya kalau niat, Resepnya , cara
membuat minya, tepung gandum,air, garam, diaduk sampai rata ,lalu digiling pakai gilingan mi Ampia, lalu direbus , sementara mi direbus, si Ayah membuat
bumbu untuk tumisan, yaitu bawang merah 2 siung ,bawang putih 2 siung, cabe rawit 8 Biji, daun bawang, merica seujung sendok teh, lalu ditumis, tambah irisan kol atau kubis, mi yang Uda di rebus masukkan kedalam tumisan bumbu ,ditambah telur ceplok mata sapi, jadilah, terima kasih suamiku yang telah menyiapkan sarapan mi Tumis buatan sendiri,
Muliadi, S.Pd
Di adalah Ayah yang sangat bertanggung jawab, dialah sosok yang memasak mi Tumis itu, Muliadi, S.Pd seorang guru Sekolah Dasar Negeri yang ada di Rejang Lebong.
Vidio keluargaku
Salam bloger dari Asnati,M TPd
Curup Rejang Lebong
Minggu, 20 Maret 2020
Tidak ada komentar:
Posting Komentar